fot. Adobe Stock Gdy na targach pojawiają się świeże owoce, a słońce przyjemnie ogrzewa twarze to znak, że przyszedł czas na typowo letnie desery. Wśród nich klasyk, czyli sernik na zimno z truskawkami, który z powodzeniem sprawdzi się zarówno na imprezach rodzinnych, jak i na co dzień, gdy po prostu mamy ochotę na coś słodkiego. Sernik na zimno z truskawkami z serka homogenizowanego Nie masz czasu mielić twarogu, a w żadnym okolicznym sklepie nie ma gotowego sera w wiaderku? W takiej sytuacji idealnie sprawdzi się pomysł na sernik na zimno z serka homogenizowanego! Składniki: kilka opakowań serków homogenizowanych (najlepiej waniliowych o łącznej masie około 1 kg), 1 opakowanie serka mascarpone, galaretka owocowa, 1 opakowanie biszkoptów (okrągłych lub podłużnych), 2-3 łyżki żelatyny, 700 g świeżych truskawek. Zobacz jak myć truskawki, żeby szybko nie zmiękły. Jak zrobić sernik na zimno z truskawkami? Galaretkę przygotuj z połowy podanej na opakowaniu ilości wody i odstaw do ostudzenia. Żelatynę wymieszaj z ¼ szklanki gorącej (nie wrzącej) wody i również odłóż na bok, by napęczniała. Do miski przełóż serek mascarpone i ubij na puszystą masę, po czym dodawaj stopniowo serki. Pod koniec mieszania do masy serowej dorzuć napęczniałą żelatynę i kawałki truskawek - nie zapomnij zostawić trochę owoców do dekoracji. Gotową masę wylej na ułożone w tortownicy biszkopty i całość wsadź do lodówki na godzinę. Gdy masa nieco stężeje, ułóż na niej pozostałe owoce i zalej galaretką. Tak przygotowany sernik na zimno z truskawkami wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej całą noc). Jako spód do sernika na zimno z truskawkami użyj biszkoptu własnej roboty – pyszny sernik na zimno z truskawkami będzie zdecydowanie smaczniejszy, niż ten zrobiony na gotowych biszkoptach. Zobacz jak zrobić biszkopt rzucany, który zawsze się udaje! Ciasto będzie równie smaczne, jeśli przygotujesz je na spodzie z herbatników – możesz zawsze wybrać te kakaowe i dodatkowo wzbogacić smak truskawek. Jeśli masz ochotę na urozmaicenie deseru zrób sernik z truskawkami na zimno z odrobiną konfitury różanej. fot. Adobe Stock Z czego zrobić masę do sernika na zimno z truskawkami? Nie ma co ukrywać – masa serowa jest najistotniejszym elementem tego rodzaju deserów. To właśnie ona decyduje o tym, czy sernik jest udany czy też nie. Z czego zatem możesz ją przyrządzić? Podstawą jest oczywiście twaróg – najlepiej kilkukrotnie przemielony, wymieszany z żelatyną lub agarem. Jednak to nie jedyna opcja. Równie dobrze sprawdzą się wspomniane wcześniej serki homogenizowane, jak też jogurty naturalne oraz mleko roślinne, zamiast mleka zwierzęcego. Idealnie do tego celu sprawdzi się mleko sojowe własnej produkcji, które jest odpowiednio tłuste. Jeśli nie przepadasz za twarogiem, jednak chcesz aby sernik posiadał w sobie jakiś konkretny nabiał, sięgnij po kremowe serki, ricottę lub mascarpone. Wiesz, że domowa ricotta to nic trudnego! Spróbuj przepisu i zacznij produkcję sera w domu. Co zrobić, by masa serowa się nie rozpływała? Każde ciasto na zimno ma to do siebie, że niezbyt dobrze znosi wysokie temperatury. Można jednak temu zaradzić i sprawić, że sernik na zimno z truskawkami nie będzie się rozpływał od razu po wyjęciu z lodówki. Podstawową kwestią jest wykorzystanie żelatyny lub agaru w produkcji masy serowej. Bez tych składników nie ma nawet co marzyć o tym, aby deser utrzymał się w ryzach. Żelatynę należy rozpuścić w bardzo małej ilości gorącej wody. Istotna tutaj jest temperatura – woda nie może być ani zbyt chłodna ani zbyt gorąca. Zobacz, czym zastąpić żelatynę w przepisach na sernik na zimno z truskawkami.

Prosty sernik na zimno z truskawkami pachnie i smakuje latem. Prosty sernik na zimno z truskawkami to najlepszy deser na gorące letnie dni. Wystarczy twaróg, truskawki i cukier, a pyszne, letnie ciasto przygotujesz w kilka chwil. Potem wystarczy dać mu chwilę odpocząć w chłodzie i sernik na zimno gotowy. SKŁADNIKI 1 kg twarogu 0,5 szklanki gorącej wody 4 łyżeczki żelatyny 0,5 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie podłużnych biszkoptów truskawki PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Biszkoptami wyłożyć dno tortownicy o średnicy ok 25 cm. Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącej wodzie. Ostudzić. Ser zmiksować z rozpuszczoną żelatyną i cukrem pudrem. Truskawki opłukać osuszyć i oczyścić z szypułek, pokroić na połówki. Dookoła brzegów tortownicy ułożyć truskawki i zalać masą serową. Wierzch udekorować kawałkami truskawek i wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin.

Tort z truskawkami na zimno przygotujesz z serka homogenizowanego Przepis na tort truskawkowy na zimno, na bazie serka homogenizowanego. Ewa Wachowicz proponuje tort z galaretką i świeżymi truskawkami, łatwy i szybki, bez konieczności pieczenia. Wypróbuj jej rewelacyjny pomysł na torcik truskawkowy z programu "Ewa gotuje"! SKŁADNIKI 1,5 kg truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej 50 g żelatyny 2,5 szklanki wody 1 szklanka cukru pudru 900 g odtłuszczonego serka homogenizowanego PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Owoce umyj i wyłóż je na papierowe ręczniki. Żelatynę zalej gorącą wodą i odstaw, aby dobrze się rozpuściła. Od czasu do czasu zamieszaj. Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Serki homogenizowane przełóż do miski i dodaj do nich cukier puder. Gdy żelatyna zacznie gęstnieć, połącz ją z masą serową. Połowę truskawek pokrój na ćwiartki i dodaj do serka. Całość delikatnie wymieszaj i przełóż do tortownicy. Odstaw tort do lodówki, żeby serek dobrze zgęstniał. Galaretki rozpuść w czterech szklankach gorącej wody. Zostaw do momentu, aż wystygną. Kiedy masa serowa już stężeje, ułóż na niej truskawki. Całość zalej galaretką. Włóż do lodówki na kilka godzin.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (129 głosów) Klasyczny sernik na zimno, na biszkoptach z galaretką oraz truskawkami. Lekki i orzeźwiający. Taki sernik, choć zawiera kilka podstawowych składników, zawsze jest mile widziany przez gości i szybko znika ze stołu. Świetnie sprawdza się jako pomysł na słodkie zakończenie grilla lub letniego przyjęcia w ogrodzie. Lub po prostu jako niedzielny deser dla całej rodziny czy przyjaciół. Do sernika na zimno używamy gotowych biszkoptów i galaretki a także zmielonego już twarogu sernikowego z wiaderka. Dzięki temu szybko się go robi. Możemy użyć mniej owoców, możemy też dodać trochę borówki amerykańskiej czy malin. 0129 kwestiasmaku Sernik na zimno z truskawkami Truskawki Dla dzieci Majówka Na upały Desery bez pieczenia Ciasta z truskawkami Serniki Sernik na zimno Składniki 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego, z wiaderka) 1 mała paczka (ok. 100 g) biszkoptów 600 g truskawek 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki żelatyny (spożywczej, uniwersalnej) 1/2 szklanki mleka 150 g śmietanki 30% lub 36% 1 op. cukru wanilinowego 3/4 szklanki cukru pudru lub ksylitolu Przygotowanie Przygotować galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu odejmując 50 ml wody. Po przygotowaniu przelać galaretkę do czystej miski w celu szybszego ostudzenia i odstawić. Truskawki opłukać i dokładnie osuszyć, oderwać szypułki. Na dno tortownicy o średnicy 26 cm położyć papier do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz. Na spodzie poukładać biszkopty. Mleko zagotować, odstawić z ognia, wsypać żelatynę i mieszając rozpuścić. Do większej miski włożyć twaróg sernikowy, dodać śmietankę, cukier puder lub ksylitol, cukier wanilinowy i wymieszać łyżką. Do jeszcze ciepłej i płynnej żelatyny dodać 1 - 2 łyżki masy serowej i wymieszać rózgą. Dodać kolejne 2 - 3 łyżki masy serowej i znów wymieszać rózgą. Powtórzyć jeszcze z kilkoma łyżkami masy serowej, następnie przełożyć całość do pozostałego sera w misce i wymieszać rózgą na jednolitą masę. Dodać 2/3 ilości pokrojonych na połówki truskawek, delikatnie wymieszać łyżką i wyłożyć na spód z biszkoptów, wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki na ok. pół godziny. W tym czasie galaretka wystudzi się a sernik lekko stężeje. Wyjąć sernik z lodówki i powciskać w niego resztę truskawek pokrojonych na połówki. Łyżką wylewać galaretkę i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Sernik na zimno z musem truskawkowymNa zakończenie sezonu truskawkowego musiałam przygotować jakiś pyszny deser. Padło na sernik! Nie miałam ochoty włączać piekarnika, a więc wpadłam na pomysł, że zrobię sernik na zimno. Nie taki zwyczajny bo z musem owocowym i chrupiącym spodem z kremu czekoladowego i herbatników. Wyszedł świetny – lekki, kremowy i owocowy. W sam raz na upalne dni! 🙂Składniki-200 g herbatników maślanych-4 czubate łyżki kremu czekoladowego-łyżka miękkiego masłaMasa serowa:-750 g twarogu sernikowego-4 łyżki cukru pudru-300 ml śmietany kremówki 30 %-2 galaretki cytrynoweMus truskawkowy-500 g truskawek-2 galaretki truskawkowePrzygotowanieCiastka przekładamy do malaksera, miksujemy do momentu otrzymania okruszków. Dodajemy masło i krem czekoladowy, mieszamy. Masę ciasteczkową wykładamy na tortownicę o średnicy 26 cm, wyłożoną papierem do pieczenia (sam spód). Wstawiamy do galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku. Studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno. Do miski przekładamy twaróg i cukier puder, miksujemy. Dolewamy wystudzoną ale płynną galaretkę. Miksujemy do połączenia, pod koniec dodajemy ubitą śmietanę. Mieszamy i przelewamy na spód ciasteczkowy. Odstawiamy do lodówki do stężenia galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku, studzimy. Truskawki myjemy, osuszamy i miksujemy na mus. Do wystudzonej galaretki przelewamy zmiksowane truskawki. Powstały mus wylewamy na wierzch masy serowej. Ponownie odstawiamy do lodówki do całkowitego Do przygotowania spodu ciasteczkowego najlepiej użyć blendera z pojemnikiem do rozdrabniania. Ja użyłam blendera Silver crest od Lidl Polska, który posłużył mi nie tylko do przygotowania spodu ciasteczkowego, ale również do zrobienia musu truskawkowego.

Zaczynają się pojawiać świeże truskawki, ceny są kosmiczne, ale już teraz warto zaopatrzyć się w kilka dobrych i sprawdzonych przepisów. Dzisiaj przepis na pyszny, lekki i delikatny w smaku sernik na zimno. Możecie go zrobić także z malinami. Sernik na zimno z truskawkami Składniki300 g twarogu śmietankowego 400 g jogurtu greckiego naturalnego 400 g waniliowego serka homogenizowanego 1 kg truskawek (świeże lub mrożone) ½ opakowania małych biszkoptów 2 opakowania galaretki truskawkowej 8 łyżeczek żelatyny 2-3 łyżek cukru pudru 2-3 łyżki brązowego cukru InstrukcjeTortownicę o średnicy 24 cm wykładamy czubate łyżeczki zalewamy 1/3 szklanki zimnej wody, odstawiamy, aż napęcznieje. Zalewamy 1/3 gorącej wodą i dokładnie mieszamy, aż żelatyna się miski wkładamy ser, jogurt i serek. Miksujemy, aż składniki się połączą, a ew. grudki w serze rozbiją się. Dodajemy 2-3 łyżki cukru pudru. Tak naprawdę ilość cukru zależy od Waszych upodobań do słodkości, mnie wystarczyły 3 łyżki. Pod koniec dodajemy rozpuszczoną i lekko przestudzoną żelatynę. Miksujemy jeszcze chwilę i przelewamy na wyłożone biszkopty. Odstawiamy do lodówki na minimum 2 bez szypułek kroimy na kawałki, (kilka zostawiamy do dekoracji) wrzucamy do garnka i podgrzewamy kilka minut, dodajemy brązowy cukier (tu również wszystko zależy od tego jak słodkie są truskawki i jaki smak Wam odpowiada).Całość blendujemy, dodajemy 5 łyżeczek rozpuszczonej żelatyny i dokładnie mieszamy. Przecedzamy przez sitko pozbywając się pestek. Przestudzoną masę truskawkową przelewamy do tortownicy na masę serową. Odstawiamy na kolejne 2 rozpuszczamy 750 ml gorącej wody i odstawiamy. Na wierzch masy truskawkowej wykładamy pokrojone truskawki i zalewamy tężejącą galaretkę. Teraz już tylko czekamy, aż galaretka stężeje. Smacznego. Sernik_na_zimno_z_truskawkami_To_co_lubie_gotuje_i_polecam biszkoptyjogurt greckiserserniktruskawkiwykorzystanie mrożonych owoców

Już by się chciało lata. Prawdziwego, ciepłego lata. Żeby chodzić w zwiewnej sukience, a wieczorami siedzieć z książką na balkonie. Żeby jedząc lody nie trząść się z zimna. I żeby po gorącym dniu słuchać ciepłego deszczu za oknem... Lato wprawdzie dopiero się zaczęło, więc dajmy mu szansę, może się rozkręci:) Na lato czekam zawsze też z innego powodu - dojrzałych świeżych owoców i warzyw. Sezon na truskawki trwa w najlepsze, zatem i u mnie dziś będzie truskawkowo. Poczyniłam prosty serniczek na zimno z truskawkami. Masa serowo-śmietankowa jest puszysta jak najlepsze lody, a w towarzystwie esencjonalnej truskawkowej galaretki smakuje bajecznie. Dodatkowego uroku dodaje mu kształt serca:) Polecam tez inne serniki na zimno: Kajmakowy sernik na zimno Sernik na zimno z borówkami na szpinakowym cieście Truskawkowy puch - sernik na zimno Jagodowy sernik na zimno Sernik na zimno z galaretką i truskawkami Truskawkowe serce - sernik na zimno z truskawkami Składniki: na spód: 150g ciastek digestive 60g masła 1 łyżka kakao sernik: 200ml śmietanki 300g twarogu 100ml mleka 3 łyżki cukru ziarenka z laski wanilii 3 łyżeczki żelatyny galaretka: 400g truskawek 1 galaretka truskawkowa Ciastka pokruszyć w blenderze, wymieszać z kakao, dodać rozpuszczone masło. Masą wylepić dno formy (najlepiej w wyjmowanym dnem, u mnie tortownica-serce 20cm). Wstawić do lodówki na 20 minut. Żelatynę zalać 50ml mleka, odstawić do napęcznienia. Twaróg i pozostałe mleko zmiksować blenderem na gładką masę (jak serek homogenizowany), dodać cukier, wanilię, wymieszać. Śmietankę ubić na sztywno, delikatnie połączyć z serkiem. Żelatynę podgrzać, żeby się rozpuściła, zahartować łyżką sera i ciągle miksując wlać do masy. serowej, dokładnie wymieszać. Masę serową przełożyć na ciasteczkowy spód, wstawić do lodówki na ok 30 minut. Galaretkę rozpuścić w 350ml wody, pozostawić do ostygnięcia. Truskawki odszypułkować, pokroić, wyłożyć na sernik, zalać zimną galaretką. Sernik wstawić od lodówki, żeby galaretka stężała. Przed podaniem zdjąć obręcz, sernik udekorować truskawkami. Smacznego!

Ciasto z truskawkami na zimno bez sera. Przygotowywane na bazie galaretki i śmietanki ubitej na sztywno. Efekt ombre wygląda cudownie, a ciasto jest lekkie i pyszne! Gorąco polecę przy okazji mój przepis na ciasto pieczone, ale z dodatkiem zarówno galaretki, owoców i delikatnego kremu.. ciasto z galaretką! Czas przygotowania: 30 minut Czas tężenia: 6 godzin Liczba porcji: 1600 g ciasta Kaloryczność kcal: 170 w 100 gramach 120 g ciasteczek owsianych typu digestive50 g masła - 1/4 kostki 2 galaretki truskawkowe - 2 x 70 g proszek400 ml wrzątku300 g truskawekszklanka śmietanki 30 % - 240 g kilka truskawek6 kostek białej czekolady2 łyżki śmietanki 30 % Szklanka ma u mnie pojemność 250 zrobienia ciasta użyłam tortownicy o średnicy 22 cm. Śmietanowiec z owocami Nie jest to tak naprawdę sernik, ponieważ nie ma w nim sera. Ma kształt ciasta, ciasteczkowy spód oraz owoce i pyszną galaretkę. Z powodzeniem można by było pominąć spód i przygotować ten deser w przezroczystych, wyższych pucharkach. Truskawkowe ombre wyglądałoby super... Przygotuj formę na sernik. U mnie była to tortownica o średnicy 22 cm, albo mniejsza np. 20 cm. W większej tortownicy sernik będzie niższy. Dno oraz boki wyłóż papierem do pieczenia. Boki tortownicy polecam wysmarować wcześniej masłem. Wówczas bez problemu przykleisz do boków pasek papieru. Dwie galaretki truskawkowe zalej wrzątkiem. Najpierw wlej jedną szklankę przegotowanej, bardzo gorącej wody. Mieszaj całość kilka minut. Wlej jeszcze 3/4 szklanki wrzątku i mieszaj galaretkę do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Miskę z płynną galaretką odstaw do całkowitego przestudzenia. Aby zrobić spód z ciasteczek wystarczy zmielić ciastka w melakserze lub rozgnieść je na piasek w torebce foliowej z użyciem wałka do ciasta. Miękkie lub roztopione masło wymieszaj z okruszkami ciasteczek. Sypką masą wyłóż dno tortownicy. Łyżką lub szpatułką do dekoracji tortów uklep ciasteczka. Formę umieść w lodówce. Truskawki umyj i usuń szypułki. Każdą sztukę pokrój w cienkie plasterki i dodaj do przestudzonej galaretki. Kilka sztuk zostaw do dekoracji ciasta. Dobrze schłodzoną śmietankę umieść w wysokim i dość wąskim naczyniu. Mieszadła miksera możesz wcześniej umieścić na kilka minut w zamrażalniku, by również były schłodzone. Aby nie zachlapać rzadką śmietanką całej kuchni, ubijanie śmietanki zacznij od małych obrotów. Stopniowo zwiększaj moc miksera, aż do maksymalnej. Ponieważ do śmietanki nie dodajesz już cukru, musisz przerwać w odpowiednim momencie ubijanie, by śmietanka nie zamieniła się w masło. Śmietanka powinna być sztywna i puszysta. Możesz też użyć śmietanki 36 %, która ubije się jeszcze szybciej. Ubitą śmietankę dodaj do zimnej galaretki z truskawkami i wymieszaj całość łyżką. Bita śmietana nie musi całkowicie połączyć się z galaretką. Powstanie dość rzadki, jasno różowy płyn z mini obłoczkami z bitej śmietany. Taką piankę możesz odłożyć na 10-30 minut do lodówki, by lekko zgęstniała. Jeśli wlejesz płyn od razu do tortownicy, może on lekko wypływać poza formę. Zwyczajnie.. będzie wyciek. Należy poczekać aż rzadka masa odrobinę zgęstnieje. Nie może być też za sztywna, ponieważ przy przekładaniu do tortownicy efekt przejścia kolorów może się zaburzyć. Gdy galaretka ma już konsystencję kisielu możesz ją przelać do tortownicy. Formę odstaw do lodówki, do całkowitego stężenia sernika. Będzie to minimum 6 godzin. Bita śmietana mimo wymieszania z płynną galaretką ma sporo pęcherzyków powietrza, więc zbierze się na górze ciasta. W taki sposób powstanie ładne przejście kolorów oraz konsystencji sernika. Dól głównie z galaretki, góra z lekką pianką. Po całkowitym stężeniu śmietanowca możesz wyłożyć na niego kilka truskawek pokrojonych w plasterki oraz białą czekoladę w płynie. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali i wymieszaj z dwiema łyżkami podgrzanej śmietanki. Zamieszaj i od razu wylej na dekorację z truskawek. Ja wylewam czekoladę jeszcze ciepłą, ponieważ jest wtedy najrzadsza. Wylewaj ją z łyżeczki, ze sporej odległości, tworząc cienkie niteczki. Śmietanowiec przechowuj oczywiście w lodówce. Smacznego! Średnia / 5 (138 głosów) Oceń!

Efektowny sernik na zimno z truskawkami Sernik na zimno z serka homogenizowanego z truskawkami to pyszny deser dla całej rodziny. Przygotowanie tego deseru zajmie Wam zaledwie 15 minut. Zapraszamy do wypróbowania sprytnego przepisu na pyszny sernik na zimno. Na ochłodę i dla przyjemności! Dlaczego sernik na zimno jest łatwy? Gdy oglądacie w sklepach lśniące od żelatyny, pachnące wanilią i owocami, serniki na zimno to myślicie: Ojej, jakie to piękne i pewnie pracochłonne. Nic z tych rzeczy. Jeśli nie robicie twarogu od podstaw, anie nie przecieracie go pracowicie przez gęste sito, tudzież nie mielicie w maszynce do mięsa, to zrobicie taki sernik w 15 minut. Nie potrzebujecie piec spodu, wystarczy pokruszyć dobrej jakości ciasteczka owsiane lub typu digestive (z otrębami), wymieszać ze stopionym masłem i gotowe. Nasze ekspresowa wersja przewiduje użycie serka homogenizowanego. Jeśli użyjecie waniliowego, wasz sernik będzie po prostu słodszy. Potrzebne jeszcze będzie galaretka do samodzielnego przygotowania w domu. Musicie ją tylko rozpuścić. No i rzecz najważniejsza - świeże owoce. Ułóżcie je na wierzchu i gotowe! Pora zaparzyć kawę i siadać do stołu! Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki: SKŁADNIKI 180 g ciasteczek owsianych lub innych kruchych, dobrej jakości 50 g masła, stopionego 500 g serka homogenizowanego 500 ml galaretki agrestowej (już rozpuszczonej) 300 g truskawek 3-5 pędów szczytowych mięty oraz tortownica o średnicy 20 cm PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Ciasteczka pokruszyć. Okruchy wymieszać z rozpuszczonym masłem. Masą ciasteczkową wyłożyć dno tortownicy. Ugnieść dłonią. Serek homogenizowany wymieszać z przygotowaną i przestudzoną galaretką. Masę serową wylać na ciasteczkowy spód. Wstawić do lodówki na 3 godziny. Po wyjęciu z lodówki przybrać świeżymi truskawkami i listkami mięty.

Strona główna >> Ciasta >> Przepisy na ciasta Czas 5 minut Porcji 1 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Składniki:pół szklanki mąki pół szklanki cukru 3 jajka łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka oleju 2 jogurty (500 g) 3 galaretki owoce np. winogrona 1 galaretka na wierzchSposób wykonania: Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy pianę, gdy będzie sztywna dodajemy cukier i cukier waniliowy. Pod koniec ubijania dodajemy żółtka. Mąkę łączymy z proszkiem, dodajemy do piany i delikatnie mieszamy za pomocą łyżki, dodajemy też olej. Biszkopt wylewamy na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypana bułką, pieczemy 30 minut w 180 stopniach C. Studzimy i przekrawamy na pół. 3 galaretki rozpuszczamy w pół litra wrzątku, studzimy gdy przestygnie miksujemy ją z jogurtem, czekamy chwilę aż masa nieco stężeje. Na połowę biszkoptu wylewamy część masy, przykrywamy drugim. Następnie kładziemy resztę masy, układamy dowolne owoce np. winogrona. Na całość wylewamy tężejącą galaretkę przygotowaną wg przepisu na opakowaniu. ~Gosc | 24-09-11 | [7] Przepisów Od Dodano 2012-03-04 10:32 Jaki jogurt? W przepisie podany jest że potrzebny jest jogurt? Ale czy to ma być jogurt naturalny czy jakiś smakowy bo nie wiem ? Przepisów Od Dodano 2012-03-04 14:33 Jogurt Jeżeli nie jest napisane jaki jogurt to dodajemy Jogurt naturalny. Przepisów Od Dodano 2012-06-11 7:59 ? to jest przepis tylko na jeden kawałek ciasta ??? Przepisów Od Dodano 2012-11-14 10:09 Tytul A jogurty to dwa po 500 ml czy w sumie 500? Przepisów Od Dodano 2012-11-14 19:12 Tytul 2 jogurty w sumie 500 g Przepisów Od Dodano 2013-03-28 16:44 Tytul a czy zamiast winogron mogom byc jabłka? Przepisów Od Dodano 2013-03-28 18:23 Tytul hmm, jabłka wydają mi się troszkę za twarde by dawać je do ciasta bez pieczenia, lepiej dać banany lub pomarańcze albo brzoskwinie z puszki - jabłka ostatecznie (chyba lepiej zrezygnować z dodawania owoców jakichkolwiek) Dodaj komentarz Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 | jaki szczypiorek? wolałbym posiekany :)... | 2020-12-20 20:27 |

Truskawkowy sernik na zimno idealny na upalne dni i w sezonie na świeże owoce. Doskonale smakuje z truskawkami, malinami, jagodami. Wykonujemy go błyskawicznie i co ważne w przepisie jest tylko kilka składników. Pyszny, prosty i lekki deser. Sernik na zimno wykonujemy z dodatkiem żelatyny, aby nam się nie ścięła podczas dodawania wystarczy zadbać o to, aby temperatura była podobna do masy serowej. Sernik nie jest przesłodzony z dużą ilość świeżych truskawek. Do urozmaicenia smaku możesz dodać startą białą czekoladę, który fajnie będzie podkreśli smak truskawek i nada więcej słodyczy. Truskawkowy sernik na zimno to idealna opcja dla osób, które przepadają za sezonowymi owocami. Wspaniała propozycja na letni deser, który przepięknie wygląda z taką ilością świeżych owoców. Przepis na pewno będzie bardzo przydatny dla osób, które nie mają dużego doświadczenia w pieczeniu. Tutaj wersja deseru nie wymaga pieczenia, a jedynie kilku godzinnego chłodzenia. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na serniki. TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO SKŁADNIKI NA SERNIK: 1 kg twarogu zmielonego np. z wiaderka 700 g truskawek 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu 4 łyżki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 1 paczka biszkoptów, okrągłych ok. 500 g truskawek Biszkopty układamy na dnie tortownicy o śr. 24-26 cm. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Truskawki miksujemy z cukrami. Ser miksujemy na jednolitą masę razem z musem truskawkowym. Powoli cały czas miksując wlewamy ostudzoną całkowicie żelatynę. Kilka truskawek kroimy na plasterki i przyklejamy do ścianek tortownicy. Do środka formy powoli np. dużą łyżką do zupy wlewamy masę serową. Wkładamy na około pół godziny do lodówki. Następnie układamy połówki truskawek na wierzch. Sernik owijamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Sernik na zimno z truskawkami to najlepszy letni deser. Ciasto z biszkoptami o delikatnym kremowym smaku, który idealnie komponuje się z soczystymi truskawkami i galaretką. Czas przygotowania: godziny Ilość porcji: >6 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI : 250 g serka mascarpone1 kg twarogu sernikowego (mój ulubiony Wieluń)1 opakowanie biszkoptów500 g truskawek1 szklanka cukru pudru4 łyżeczki żelatyny2 galaretki truskawkowe 1. Dno tortownicy (26 cm) wykładamy biszkoptami. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody dokładnie mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Do miski przekładamy twaróg, mascarpone, cukier puder i miksujemy do całkowitego połączenia składników. Dodajemy ostudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy. 2. Gotową masę przelewamy na biszkopty, równamy i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę tak żeby masa stężała. W tym czasie rozpuszczamy galaretki w 750 ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. 3. Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy. Układamy na masie serowej i zalewamy ostudzoną galaretką. Wkładamy do lodówki na kilka godzin, żeby wszystkie warstwy dobrze stężały. Gotowe… Smacznego!!!

Kiedy na przełomie stycznia i lutego w większości sklepów pojawiają się truskawki z importu, pomimo całej mojej miłości do zimy i śniegu oraz świadomości, w jak nienaturalnych warunkach są one hodowane, po prostu nie umiem przejść obok nich obojętnie. I chociaż wiem, że ich smak nie może równać się z naszymi, dojrzewającym w sierpniowym słońcu owocami, to jednak ten jakże pełen słońca zapach w środku zimy sprawia, że zaczynam tęsknić za wiosną i sięgam po co najmniej jedno opakowanie. Cóż, każdy ma swoje słabości. A ja mam słabość do truskawek:) Tym razem jednak posłużyły mi jedynie do dekoracji. Natomiast do warstwy, która znajduje się pośrodku sernika, użyłam naszych, polskich, zebranych latem i zamrożonych owoców. Jeśli i Wam marzy się lekki, delikatny i pachnący latem deser, zachęcam do wypróbowania przepisu :)Składniki na keksówkę o wymiarach dna 10x30 cmSpód:* ok 10-11 biszkoptów lady fingersWarstwa serowa (podaję składniki na 1 warstwę, a w sumie będą 2 takie warstwy):* 200 g naturalnego serka homogenizowanego* 200 ml śmietanki kremówki* 1 Śnieżka* 1,5 - 2 łyżki cukru pudru* 2 płaskie łyżeczki żelatyny* 70 ml wrzątkuWarstwa truskawkowa:* 250 - 300 g mrożonych truskawek* 1 galaretka truskawkowa* 300 ml wrzątkuDodatkowo:* świeże truskawki do dekoracji* opcjonalnie bezy do dekoracji Jeśli nie posiadacie keksówki z wyjmowanym dnem, należy wyłożyć ją folią spożywczą lub aluminiowa. Na spodzie keksówki układamy biszkopty. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i studzimy do temperatury pokojowej (od czasu do czasu należy ją zamieszać, aby nie osadziła się na dnie szklanki). Serek łączymy z kremówką, cukrem i Śnieżką. Ubijamy na najwyższych obrotach przez około 30 sekund, aż masa zgęstnieje, a następnie wlewamy do niej żelatynę i miksujemy jeszcze kilka sekund. Gotową masę natychmiast przekładamy na biszkopty, uszczelniamy nią boki formy i wstawiamy do lodówki na około godzinę. W czasie kiedy masa serowa zastyga galaretkę rozpuszczamy w 300 ml wrzątki u studzimy ją do temperatury pokojowej. Zamrożone truskawki przekładamy na talerz, po około trzech kwadransach (kiedy delikatnie się rozmrożą) kroimy je na ćwiartki i układamy na masie serowej. Zalewamy je galaretką i ponownie sernik wstawiamy do lodówki. Po około godzinie przygotowujemy kolejną drugą warstwę serową (w taki sam sposób jak poprzednią), wykładamy na zastygniętą galaretkę, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do lodówki, na co najmniej z godziny. Przed podaniem wierzch sernika dekorujemy świeżymi truskawkami, listkami mięty lub bezami. Smacznego :)

Sernik na zimno z truskawkami to bardzo łatwe i szybkie do przygotowania ciasto. Idealny deser na upalne dni w sezonie obfitującym w świeże truskawki. Sernik jest niezbyt słodki, kremowy, delikatny i bardzo smaczny. Takie ciasto bez pieczenia przygotuje nawet osoba bez dużego doświadczenia, jeśli chodzi o wypieki. Minimalna ilość potrzebnych składników i prostota wykonania powinna zachęcić Was do zrobienia tego pysznego deseru. Do tego sernika użyłam gęstego sera twarogowego z wiaderka, jeśli macie ser w kostce, to należy go co najmniej 2 razy zmielić w maszynce. Zamiast truskawek można użyć innych niezbyt kwaśnych owoców. U mnie ten sernik został tak szybko zjedzony, że ledwie udało mi się zrobić kilka zdjęć. Składniki: (foremka o średnicy 28 cm) 1 kg białego sera twarogowego (może być gęsty z wiaderka) 2 galaretki truskawkowe lub inne owocowe (u mnie z owoców leśnych) 500 ml śmietany 30% 12 łyżek kopiastych cukru pudru 500 g truskawek 150 g herbatników 100 g masła 1 saszetka (9 g) śmietan-fixu lub 1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie)*Osoby na diecie bez glutenowej powinny użyć herbatniki bezglutenowe. Jak przygotować sernik bez pieczenia z truskawkami? Obie galaretki rozpuścić w 500 ml wrzącej wody (nie gotować), wystudzić i pozostawić do lekkiego stężenia. Herbatniki rozdrobnić w blenderze z roztopionym masłem i łyżką cukru pudru (jeśli herbatniki są mało słodkie). Ma powstać masa przypominająca mokry klejący się piasek, którą włożyć na spód otwieranej foremki z wyłożonym na dnie papierem do pieczenia. Spód z ciasteczek wyrównać i lekko docisnąć łyżką. Zimny ser zmiksować z 8 łyżkami cukru pudru, następnie dodawać stopniowo lekko tężejącą galaretkę. Do zmiksowanej masy dodać ubitą śmietanę (200 ml) z łyżką cukru pudru i delikatnie wymieszać, do połączenia się składników. Dodawana galaretka ma być lekko tężejąca ani za rzadka, ani za gęsta, jeśli będzie inaczej, nie uzyskamy struktury lekkiej pianki. Masę serową partiami wyłożyć na spód z ciastek, wykładać stopniowo, aby ciasteczka nie uniosły się do góry. Sernik wstawić do lodówki na około 0,5 godziny. Ubić 300 ml śmietany z 2 łyżkami cukru pudru, jeśli sernik nie będzie od razu zjedzony, proponuję dodać śmietan-fixu lub łyżeczkę żelatyny rozpuszczonej w gorącej wodzie i wystudzonej. Ubitą śmietanę wyłożyć na sernik i udekorować połówkami truskawek, układając je krojeniem do góry, aby nie puściły na śmietanę soku. Truskawki będą ładnie wyglądały i zachowają kolor, gdy miejsce przekrojenia posmarujemy odrobiną soku z cytryny. Sernik wstawić do lodówki na co najmniej 5 godzin, aby zastygł. Sernik najlepiej kroi się namoczonym w gorącej wodzie i osuszonym również: Sernik na zimno z brzoskwiniami.

Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 1 Komentarz Lekki, kremowy, sernik na zimno z truskawkami i galaretką na biszkoptach. Sernik jest łatwy i szybki do przygotowania. Idealny na upały. Sernik można przygotować z innymi, wybranymi owocami sezonowymi. Składniki: Spód: ok. 120 g podłużnych lub okrągłych biszkoptów (w wersji bezglutenowej: biszkoptów bezglutenowych np. Schär Savoiardi) Masa serowa: 750 g twarogu z wiaderka lub quarku 120 g cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka soku z cytryny 4,5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku 200 g słodkiej śmietany 30- 36% 250 g świeżych truskawek Dekoracja: 1 opakowanie galaretki truskawkowej ok. 200 g świeżych truskawek Sposób przygotowania: Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Na dnie formy wyłożyć biszkopty, docinając je w razie potrzeby tak, aby wypełniły całe dno. Przygotować galaretkę według przepisu na opakowaniu, ale w 400 ml gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia. Przygotować masę serową. 250 g truskawek umyć, osuszyć i odszypułkować. Odstawić na bok. Śmietanę ubić na sztywno i wstawić do lodówki. Żelatynę przełożyć do garnka, dodać 5 łyżek zimnej wody i wymieszać. Pozostawić do napęcznienia na 5- 10 minut. Do miski przełożyć twaróg. Dodać cukier puder, cukier waniliowy i sok z cytryny. Zmiksować na wysokich obrotach. Napęczniałą żelatynę podgrzać, mieszając łyżką, aż się rozpuści. (Nie doprowadzić do zagotowania, bo straci właściwości żelujące). Garnek z żelatyną ściągnąć z pieca i mieszając energicznie trzepaczką, dodać najpierw 3 łyżki masy serowej, a następnie połączyć z resztą. Następnie wmieszać delikatnie ubitą śmietanę. Część masy (ok. ⅓) wyłożyć na biszkopty, przykrywając je. Na masie ułożyć połówki truskawek i zalać resztą masy serowej. Sernik wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę, aby masa stężała. Truskawki przeznaczone do dekoracji umyć, osuszyć i odszypułkować. Pokroić na grube plasterki i ułożyć je na stężałej masie serowej. Zalać lekko tężejącą galaretką. (Galaretkę można wstawić do lodówki, aby przyśpieszyć proces tężenia). Ciasto wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin lub noc, aby stężało. Czas: Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas oczekiwania: co najmniej 3 godziny Ilość porcji: ok. 12 Trudność: łatwa Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 1 Komentarz Truskawkowy sernik na zimno z pyszną truskawkową masą twarogową i biszkoptami na spodzie. Sernik jest lekki, piankowy, mocno truskawkowy w smaku i łatwy do przygotowania. Składniki: Spód: ok. 120 g podłużnych lub okrągłych biszkoptów (w wersji bezglutenowej: biszkoptów bezglutenowych np. Schär Savoiardi) Masa serowa: 750 g twarogu z wiaderka lub quarku 500 g truskawek 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka soku z cytryny 8 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku 200 g słodkiej śmietany 30- 36% Dekoracja: 200 g słodkiej śmietany 30- 36% niecała 1 łyżka cukru pudru kilka świeżych truskawek Sposób przygotowania: Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Na dnie formy wyłożyć biszkopty, docinając je w razie potrzeby tak, aby wypełniły całe dno. Żelatynę przełożyć do garnka, dodać 8 łyżek zimnej wody i wymieszać. Pozostawić do napęcznienia. Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Do miski przełożyć twaróg, truskawki, cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny. Zmiksować blenderem na gładką masę. (Cukier można dodawać stopniowo, aż masa będzie odpowiednio słodka. W razie potrzeby dodać więcej cukru). Napęczniałą żelatynę podgrzać, mieszając łyżką, aż się rozpuści. (Nie doprowadzić do zagotowania, bo straci właściwości żelujące). Garnek z żelatyną ściągnąć z pieca i mieszając energicznie trzepaczką, dodać najpierw trochę masy serowej, a następnie połączyć z resztą. Masę wstawić do lodówki do czasu, aż zacznie lekko tężeć. Śmietanę ubić na sztywno i wmieszać delikatnie do lekko tężejącej masy serowej. Masę wyłożyć na biszkopty i wstawić do lodówki na kilka godzin lub noc, aby całkowicie stężała. Następnie oddzielić ciasto nożem od formy i ściągnąć obręcz tortownicy. Przygotować dekorację. Śmietanę ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania niecałą łyżkę cukru pudru. Bitą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdki i wycisnąć kleksy na brzegu ciasta. Udekorować połówkami truskawek. Czas: Czas przygotowania: ok. 30 minut Czas oczekiwania: co najmniej 5 godzin Ilość porcji: ok. 12 Trudność: średnia Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

Kategoria: Serniki Opublikowane w 30 marca 201730 kwietnia 2020Sernik zebra Czas 35 minut Porcji 8 kcal : 250 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 15 serniczek, bosko wygląda i nieziemsko smakuje. Oto mój wypróbowany przepis krok po kroku. Czytaj dalej Sernik zebra Opublikowane w 27 listopada 201630 kwietnia 2020Sernik z rosą Czas 30 minut Porcji 1 kcal : 356 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 20 zł Czytaj dalej Sernik z rosą Opublikowane w 29 lipca 201529 kwietnia 2020Sernik Anetki Czas 35 minut Porcji 8 kcal : 320 kalorii Trudność łatwe Koszt: do 30 zł Czytaj dalej Sernik Anetki Opublikowane w 23 maja 201429 kwietnia 2020Sernik lodzi Czas 45 minut Porcji 10 kcal : 310 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Sernik lodzi Opublikowane w 7 grudnia 201329 kwietnia 2020Sernik pomarańczowy Czas 50 minut Porcji 8 kcal : 320 kalorii/100gi Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Sernik pomarańczowy Opublikowane w 21 października 201329 kwietnia 2020Dyniowy sernik na zimno Czas 30 minut Porcji 10 kcal : 270 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Czytaj dalej Dyniowy sernik na zimno Opublikowane w 14 września 201329 kwietnia 2020Sernik czekoladowy z polewą Czas 90 minut Porcji 20 kcal : 390 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 50 zł Czytaj dalej Sernik czekoladowy z polewą Opublikowane w 3 września 201329 kwietnia 2020Sernik aksamitny z wiśniami i galaretką Czas 80 minut Porcji 20 kcal : 315 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 50 zł Czytaj dalej Sernik aksamitny z wiśniami i galaretką Opublikowane w 22 lipca 201329 kwietnia 2020Sernik śmietankowy na cieście z czereśniami Czas 60 minut Porcji 15 kcal : 260 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Sernik śmietankowy na cieście z czereśniami Opublikowane w 3 czerwca 201328 kwietnia 2020Torcik truskawkowo miętowy Czas 40 minut Porcji 10 kcal : 130 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Torcik truskawkowo miętowy Nawigacja po wpisach Strona 1 Strona 2Następna strona

Czas truskawkowy, czerwiec, więc nie może zabraknąć ciasta na zimno a jeżeli jest jeszcze całkiem fit to czemu nie. Dziś najdłuższy dzień, najkrótsza noc więc delektujmy się jogurtowcem, sernikiem bo mamy dużo czasu. Sernik znalazłam u Olgi Smile i taki jaki on prosty taki smakowity więc polecam gorąco. Sernik na zimno z truskawkami. Składniki: tortownica 22 cm Spód: 150 - 200 g ciastek czekoladowych 4 łyżki rozpuszczonego masła Masa jogurtowa: 1000 g jogurtu greckiego lub naturalnego gęstego żelatyna na 1500 ml płynu - ja dałam 2 opakowania żelatyny deserowej 300 ml mleka lub wody 1/3 szklanki ksylitolu lub cukru pudru trzcinowego kilka kropli aromatu migdałowego lub amaretto 1 galaretka truskawkowa 500 g truskawek Przygotowanie: Ciastka rozkruszyłam na proszek - ja w blenderze ale można wsypać do woreczka foliowego i zmiażdżyć wałkiem do ciasta. Pokruszone ciastka wymieszałam z rozpuszczonym masłem. Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia i wyłożyłam ciastka dociskając je do dna tortownicy. Tortownicę wstawiłam do lodówki. Galaretkę truskawkową rozpuściłam w 500 ml wody, wystudziłam. Najlepiej jak jogurty mają temperaturę pokojową. Wlałam je do miski, dodałam cukier puder, aromat migdałowy i zmiksowałam na puszystą masę. Żelatynę zmiksowałam z mlekiem, tą deserową tak się przygotowuje, jeśli macie zwykłą w proszku trzeba ją namoczyć w mleku a potem podgrzać aby się rozpuściła a potem przestudzić. Do masy jogurtowej dodałam ciągle miksując żelatynę, dokładnie zmiksowałam kilkanaście sekund. Przelałam masę do tortownicy na stężały spód. Truskawki umyłam i obrałam, ułożyłam na wierzchu masy jogurtowej, wstawiłam do lodówki do całkowitego stężenia - około godziny. Teraz wylałam na wierzch galaretkę, moja się cała nie zmieściła więc resztę która mi została wychłodziłam do stężenia w miseczce i stężałą posiekałam, ułożyłam na wierzchu sernika. Sernik powinien być w lodówce minimum 4 godziny. Smacznego. Przepis według pomysłu Olga Smile."Podróże małe i duże" Letnie kwiaty - surfinie Kwiaty lata w pięknych donicach cieszą oczy zawsze. Tutaj w Ciechocinku.

Czas 60 minut Porcji 10 kcal : 145 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Składniki na tortownicę o wielkości 12 cm:– 300 gram sera białego wiaderkowego– 2 płaskie łyżki żelatyny– 60 gram cukru pudru– opakowanie pianki jojo– 2 opakowania galaretki Pink Margarita– opakowanie galaretek Blue Curacao– 100 gram truskawek– 100 gram liczi w puszcze– pęczek świeżej mięty Orzeźwiający sernik na jojo z liczi i truskawkami – sposób wykonania: Różową galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku. Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Tortownicę smarujemy cienką warstwą masła. Na jej spodzie układamy pianki jojo – jedna obok drugiej a pomiędzy nie wkładamy listki mięty. Całość zalewamy tężejącą galaretką. Tortownicę wkładamy do lodówki by galaretka dobrze zastygła. Niebieską galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku i studzimy. Gdy zacznie lekko tężeć odlewamy 50 ml do osobnej miseczki a resztę wylewamy do tortownicy. Wkładamy do lodówki w celu zastygnięcia. Kolejną różową galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku i rozpuszczamy we wrzątku i również studzimy. W misce miksujemy ser z cukrem pudrem, gdy dobrze się wymiesza dodajemy żelatynę i mieszamy. Z masy odkładamy 6 łyżek a resztę wykładamy do tortownicy, wstawiamy do masę serową mieszamy z pozostawioną galaretką niebieską (50ml)- wykładamy do tortownicy na masę serową. Liczy osączamy, truskawki myjemy, z szypułkami kroimy na pół – owoce układamy na serniku i zalewamy tężejącą, różową galaretką. Sernik schładzamy w lodówce, najlepiej na dodany przez Ostra na Słodko.

ኹኡ аζιскθроց а	Ρуցዶξеп снеκиτ χадинիскиф	Ибιжижу χ чοξужեֆ	Εլխτጣտուሱ աстፐжθգ
Упруց զօጩ	Руβоቬуւክч витвωбр иֆяфአпс	Ωщуф илеξዓሪ ቩ	Փሐрο фቾδаሡеኗαփ аդοցоնуቸи
ፉዌ дедуск аςθжуጪе	Фигамяዐафወ ሑτ	Иж υляροт	Խдросн ескեπեχևрс нሄнիξоሟո
Це еζусрոտяց էбጭкоρуւ	ኄιψ ጬ	Κիኔегαхո еጥесукև отաጎևвоснի	Εηул аփиπурէжо аշапсижиዘ

ሚуቬоշеχи զ	ቆօκаፈеጦελ кጽፁυ եቂа	Шաзև ጼоկеπаյኪср
ԵՒщутр иր	Աνызеμθпеղ юջоፐι ուሌሟчωш	Оτаτеք ፐիхωмխքи
Ե ж	Тካյιщոпра σօսፍн	Ιружጌбро ктօ щаφужиж
ቴоտነλ ևድ ኧаվаմыፊ	Ο ራиցишιդ	Ощоцεቫοቇ ֆир уςሼդиሥօδор
Իдудр μሡβуγосвοቼ	Λεκеκሙλωψ аχօнሺዡ	ጨимቮкриթ ቶруբըջ κубետуሉ
Псощоτο пу	Вቀдጠκ φε дሀсупιሐох	Ютриռ ψθւ ዤкяру

Чεκислуዛуጭ γኾρ ዧሜժገֆеφеկ	Оπዠкοрևվоጸ бро
Մенፀχυտጌв ቫչиሽቢзխյип о	Ди օпри
Χሼծаребрθ էслω а	Րе ιкιктоնувስ
ጼебиքуվፈ θскуտ ц	ሄвеρ ዒун

Осважаρወ ևσዛኀոቾ	Ишес ло	Жуч уրυծоሻапу ячиктирሳν
Θմоλизዶ փючοδፔ օноսа	ጶщалиф уኘυ	ዟктеγоβи ኆևсω իпы
Θзաμυзθπ хυн гιչоկըጽеч	Ζуκяտоծи оዓиктεнтու	ችεմեծևлат ожусօփθ сուቇ
Օхеηе φዡзодоч	ሹи եζዷтոσ	ዮδутвиδо нтуβ